| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 炒方便面热量/卡路里2629千卡 | |||
1、方便面用开水泡一下,切记不要泡太软了,水倒出
2 热锅冷油,炒/煎/炸 鸡蛋都可以,根据自己喜欢,盛出备用
3 热锅冷油,等油热了放入葱姜蒜炒香,在放入辣椒翻炒,在放入包菜翻炒,三四分钟后加盐,生抽 南德 鸡精(一点点糖,也可不加)翻炒,放泡面,鸡蛋,蒜苗,辣椒油翻炒均匀即可
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、健胃消食、促消化等功效;可与圆白菜、茄子、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;
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