| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 干炸小河虾热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡,相当于泡澡1094分钟消耗的热量120 | |||||
1、小河虾买回来洗干净，之后放 盐，十三香，生抽，料酒 腌制30分钟，腌制好后把汤水控干，放入淀粉，面粉比例1比1。用筷子搅拌均匀。备用
2、锅中放入适量油，待油温足够时放入虾，开炸。3分钟足以。
3、即可装盘
4、除了虾头，可以一起吃下去，(^_^)
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、通乳等功效；可与燕麦、豆苗、韭菜搭配；与木瓜、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
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