| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里543千卡 | |||

1、鸡大腿洗净,生姜切成片,大蒜切成末

2、鸡大腿去骨,将生抽,老抽,蜂蜜,水调好,可以尝尝咸淡,自己把握,咸了加水,淡了加生抽或者盐。将去骨的鸡腿放入照烧汁中腌制10分钟,或者更长(因为饿,所以就腌了10分钟)

3、热锅起油,将蒜末倒入炒香,平铺在锅中,鸡腿有皮的一面朝下,煎2分钟左右翻面,至两面表皮变色

4、将照烧汁倒入,记得把生姜挑出来,就这样煮到汤汁浓稠,中途可加10ml水,防止过咸

5、鸡蛋打散,加一小撮盐,锅底用油润一下,摊成鸡蛋皮,切成条备用。饭盒中放入食堂买的米饭,另一侧底部铺上生菜,放入烧好的鸡腿,撒上黑芝麻装饰即可

6、一份比外卖好吃一百倍的照烧鸡腿饭就做好了。寝室藏锅什么都可以做??
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、帮助消化等功效;可与玉米面、莴笋、龙须菜搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与南瓜子、胡萝卜、牛奶搭配;与洋葱、葱、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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