| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 经典猪肉炖粉条热量/卡路里3044千卡 | |||

1、红薯粉条提前用温水泡软。

2、五花肉汆水后,捞起洗净备用。

3、选择电砂锅的“砂锅炖菜”功能后,锅中加入少许底油,放入葱姜蒜、桂皮、八角,慢慢炸香。

4、等炸出香味后,倒入五花肉。

5、肉出油后加入冰糖,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀后加入生抽、老抽和料酒。

6、加入热水,没过肉块约一指高。

7、盖上锅盖,让程序自动运行。

8、烹饪时间剩余10分钟时,放入泡软的粉条继续焖煮,时间到后程序会自动断电,出锅前撒上香菜。

9、成品

10、成品

11、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与丝瓜、萝卜、大蒜搭配;与百合、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益气力、强肾阳、提高免疫力等功效;
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