| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 金枪鱼蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于高尔夫球31分钟消耗的热量270 | |||||
1、取几大勺金枪鱼罐头切碎，加入蛋液
2、淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀，蛋液加一勺料酒，半勺美极鲜，适量盐
3、搅匀蛋液
4、平底锅加热后转小火，倒入少量油铺匀，倒入三分之一蛋液摊成蛋饼
5、蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边（中间稍微断裂也不要紧），尽量卷的紧一点
6、再倒入一部分蛋液摊成蛋饼，凝固后卷起，重复此步骤直到蛋液全部用完
7、卷好的蛋卷再在锅里稍微烙一下，然后取出略放凉后切段
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、桂圆肉、基围虾搭配；与牛奶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、菠菜、蜂蜜搭配；与白萝卜、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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