| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 119千卡 | 198千卡 | ||
| 节瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 6千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 虾干焖节瓜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于绘画44分钟消耗的热量270 | |||||
1、节瓜去皮去囊切件；虾干事先浸泡好，姜切片，蒜切蒜茸备用。
2、锅内加入沸水煮开倒入切好的节瓜，加入10g的盐大火煮3分钟至软透然后捞起过凉水备用。
3、热锅下油，爆香姜片和蒜，直接倒入虾干煸炒。
4、炒香后倒入适量清水兑入调味料放入节瓜一同焖制。
5、最后焖制完成勾个薄芡即可出锅。
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、通乳、预防动脉硬化等功效；可与燕麦、韭菜、火龙果搭配；与山药、苦瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、清暑、解毒等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
