| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 芹菜辣椒炒毛肚热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡,相当于跳舞141分钟消耗的热量288 | |||||
1、芹菜热水焯一下，毛肚用的是卤好的，切丝
2、葱姜蒜准备好，放油下锅炒香，把芹菜下锅翻炒，毛肚下锅，然后放番茄，辣椒一起翻炒，两分钟后放盐，起锅。
3、我是看心情炒，你觉得开心就好，味还不错
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、生津止渴、防癌等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配；与猪肝、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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