| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 101千卡 | 72千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 20千卡 | 136千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 青豆炖鸡块热量/卡路里933千卡 | |||

1、鸡块过沸水,洗净控干水分;

2、鸡块里加入姜、料酒、生抽、甜面酱、食用油;

3、拌匀腌制30分钟;

4、把腌制好的鸡块倒入美的AH煲麦饭石内胆;

5、美的AH煲选择速热功能,时间选择5分钟;

6、打开上盖,搅拌一下,倒入青豆;

7、选择速热功能,时间为10分钟;

8、出锅前加入青椒丝、红椒丝和少许盐即可。

9、成品图

10、成品图

11、成品图
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、活血脉等功效;可与茼蒿、松子、油菜搭配;与菊花、北极虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、润肺、抗衰老等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、祛风湿等功效;可与茄子、鹌鹑、花菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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