| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1337克 | 鲜肉包热量/卡路里3479千卡 | |||
 热量3479千卡,相当于吹小号1392分钟消耗的热量150 | |||||
1、碗内倒入温水。加入一小勺白糖有助于酵母活化
2、倒入酵母粉~让其活化两分钟左右
3、然后倒入面粉中~
4、揉成光滑的面团，然后包上保鲜膜放在温暖处发酵一小时~
5、像这样内部有蜂窝状表示发酵完成~然后进行排气
6、准备好猪肉糜，加入这些材料拌匀搅拌上劲~
7、将面团搓成条。摘一个个小剂子，取一个剂子擀成中间厚两边薄的面皮
8、包上肉馅，捏好褶即可~然后将包子放入有热水的蒸锅上盖上盖子发酵5到10分钟左右，然后蒸15分钟左右即可~底下可以铺点粽叶或者油纸防粘哦）
9、用鸡蛋和腰果摆盘，然后开吃吧~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与豆腐皮、圆白菜、大蒜搭配；与鸭梨、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、帮助消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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