| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 韭菜木耳鸡蛋虾皮包子热量/卡路里611千卡 | |||

1、切好韭菜,木耳,鸡蛋放点水炒碎,放虾皮,倒入油,蚝油,鸡精,十三香拌匀。盐快包的时候放,放早了容易出水。

2、把面擀成这么大的皮。

3、包完了,嘿嘿,不怎么好看。

4、成品出锅,好香啊,一顿吃了两个。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、益肝健胃等功效;可与牡蛎、墨鱼、基围虾搭配;与虾皮、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、黄豆、海虾搭配;与雪莲果、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、抗老化、养血通乳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与豆腐、豇豆、丝瓜搭配;与橄榄、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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