电饭锅芝士蛋糕的热量/卡路里_电饭锅芝士蛋糕的做法

1、100g奶酪和25g黄油放室温融化，搅拌至无颗粒柔滑.
2、把所有的材料称好，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，一定要分干净，蛋清里绝不能有蛋黄。
3、把蛋黄搅拌均匀后加入70g牛奶拌匀后把低粉筛入搅拌至无颗粒状，再把黄油奶酪和剩下的牛奶倒进一起拌匀至柔滑。
4、蛋清里滴几滴柠檬汁或几滴白醋，用打蛋器低档打至有大泡泡状加入三分之一的糖。
5、中档打发至上图状（泡泡变小）再加入三分之一的糖。
6、继续打发至蛋清泡泡变得细腻出现纹路再把剩下的糖放进去。
7、最后把蛋清打发至硬性发泡即泡泡在打蛋头成尖不流动就行了。把打发好的三分之一的蛋清倒进蛋黄桨上下拌匀，不要打圈拌。再倒进三分之一拌匀，最后把蛋清全倒入上下拌匀，别太用力拌哦，温柔点。
8、电饭锅加热两分钟放入五克左右黄油倒匀锅底后把粉桨倒进去，盖好后先快速煮5分钟，闷20分钟，然后再快煮5分钟，再闷20分钟即可。

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与韭菜、香椿、菠菜搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与金针菇、金桔、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

电饭锅芝士蛋糕的热量和减肥功效