| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 香菇包菜蛋炒饭热量/卡路里431千卡 | |||

1、所以材料准备好(因为是一个人吃的,所以量少了点)

2、热锅热油。

3、放入切好的包菜香菇炒一会儿,盛出来备用。

4、把蛋打散,把饭倒进去搅拌,确保每一粒都沾到蛋液。

5、热锅热油,倒入饭翻炒几下。

6、再倒入炒好的包菜香菇一起翻炒会,之后倒入一点生抽,放入一点盐,再翻炒几下就可以了。

7、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、菠菜、小米面搭配;与鹅蛋、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防佝偻病、抗癌等功效;可与芹菜、牛肉酱、扁豆搭配;与鹌鹑、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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