越南春卷的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、通络止痛、养血固精等功效；可与香菜、燕麦、火龙果搭配；与山药、芹菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、增加食欲等功效；可与香菇、圆白菜、莴笋搭配；与猕猴桃、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与韭菜、小米、茼蒿搭配；与茶叶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、润燥等功效；可与木瓜、大蒜、芒果搭配；与明虾、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；