| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1219克 | 羊汤面热量/卡路里1857千卡 | |||

1、准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。

2、胡萝卜削皮擦成丝。

3、白菜切成条丝。

4、准备面条。可以是自制的,可以是在外边买的,也可以是猫耳朵形状的面片。

5、坐锅加水热水。

6、把水烧开。

7、放入擦好的胡萝卜丝煮。

8、放入白菜条丝煮。

9、准备调料。盐,醋,酱油,五香粉。

10、水开了添加四种调料,继续煮。

11、加入面片搅匀。

12、大火把面煮到锅中水沸腾。

13、煮熟所有食材,沸腾捞出锅。

14、盛入碗中,即可食用。

15、成品图。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、抵御风寒、补肝明目等功效;可与香菜、辣椒、白果搭配;与醋、赤小豆、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效;可与圆白菜、蜂蜜、豆浆搭配;与柠檬、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、清热解毒等功效;可与豆腐皮、红枣、奶酪搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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