| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 蛋包饭热量/卡路里463千卡 | |||

1、切丁丁

2、先炒青椒和火腿

3、放西红柿炒出汁以后倒入米饭

4、加酱油和芝麻油调色增香,然后装盘备用

5、热好油倒入鸡蛋、小火煎到这个程度然后翻面,再盖上盖子中火煎2分钟

6、关火,倒入米饭

7、出锅、切成两半

8、这是一个番茄酱挤失败的案例

9、没关系,重来~然而两盘都是我一个人吃

10、看到这抹绿色了吗?没错~那是芥末~辣哭我了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、牡蛎 、羊排搭配;与牛奶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、生津止渴、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高性功能、治疗风湿、美容养颜等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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