食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 1073克 | 油酥萝卜丝饼热量/卡路里2493千卡 | |||
热量2493千卡,相当于柔道249分钟消耗的热量600 |
1、白萝卜洗净去皮擦丝,加盐腌制片刻挤出水分备用!
2、把香葱洗净切碎、火腿切碎备用!
3、挤干水分的萝卜丝加入香葱末火腿末,盐,胡椒粉,花椒油,葱油,香油和匀
4、面加酵母、糖和水和成稍软点的面、揉匀后把面擀成薄片抹上油酥卷起来,下剂包入和好的萝卜丝馅即成生坯!
5、电饼铛加热180度放入饼烙熟即可(烙的时候可以多放点油)
6、烙好了,萝卜丝的清香加上葱的香,皮是酥酥脆脆的,哈哈连我这个不喜欢吃萝卜的人都忍不住吃了两个!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与羊肉、鹅肉、羊骨搭配;与熟地、枇杷、首乌 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、帮助消化等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥、抗菌等功效;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒解腥、好颜色、增年等功效;
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