| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 春天的颜色-杂蔬沙茶炒年糕热量/卡路里511千卡 | |||

1、切片年糕拆封掰散;

2、西兰花切小朵,西芹切片,胡萝卜切丝;

3、皇牌沙茶王兑生抽、盐和剁椒调匀;

4、烧开水放年糕进去稍微煮软;

5、捞起年糕沥干淋点油拌匀防粘;

6、起油锅把杂蔬炒软;

7、用筷子把年糕剔散倒进同炒;

8、淋上预调好的酱汁炒匀起锅。
9、◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示,点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

10、成品1

11、成品2

12、成品3

13、成品4

14、成品5

15、成品6

16、成品7
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、护发明目等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、健脑、清热解毒等功效;可与樱桃番茄、菜花、鸡肝搭配;与河蟹、甲鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、蜂蜜、西瓜搭配;与木瓜、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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