| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 12千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 腊味虾皮萝卜饼热量/卡路里1776千卡 | |||

1、萝卜清洗干净切成细丝,一定要细些或者碎些,以免不容易熟~

2、放入盐拌匀,放至20分钟左右,把水份杀出来~

3、腊肠上锅蒸~

4、腊肠切碎备用~

5、将葱花、腊肠、鸡蛋、虾皮(提前用水浸泡攥干水份)放入碗中~

6、萝卜丝攥干水份也放入碗中~

7、再将面粉放入,加入胡椒粉和盐~

8、加入适量温水和成能搅动但有阻力的面糊~

9、平底锅内留油,选几个自己喜欢的模具~

10、将面糊倒入模具中小火煎制~

11、定型后脱模,再煎另一面,两面一共煎8~10分钟就能熟了~

12、煎好后就可以摆盘啦~
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、治食积胀满等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与金桔、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与茼蒿、玉米、小米面搭配;与桔子、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与豇豆、白菜、丝瓜搭配;与红枣、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防感冒、降血压等功效;
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