素炒三鲜的热量和减肥功效

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、利二便、除烦渴等功效；可与番茄、牛肉、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、治便秘、止血止痛等功效；可与枣、竹笋、荸荠搭配；与鸭翅、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；