| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 培根秋葵春皮卷热量/卡路里775千卡 | |||

1、准备好食材

2、秋葵加少许盐焯水后捞出切去尾巴备用

3、秋葵用培根卷起

4、鸡蛋打成蛋液,面包糠准备好

5、取春卷皮将培根秋葵裹上

6、将包好的培根秋葵春皮卷先裹上蛋液后再裹上面包糠

7、放入油锅后炸至金黄色,捞出沥油即可~
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、健胃整肠等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与黄豆、干辣椒、香椿搭配;与鹅肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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