| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 迷你果蔬披萨热量/卡路里1340千卡 | |||

1、温水中放入酵母粉,白糖,融化。倒入面粉中,加入盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜低温发酵一夜。(室温低,放室温就行。室温高,放冰箱。)抓起面团,有明显窝蜂状,即发酵成功。

2、发酵好的面团,揉搓成长条,平均分成五份。

3、用手整成里薄外厚的饼底,用叉子或者牙签插上许多小眼,以便烤的过程中排气。

4、准备菜的时候,烤箱开始预热180℃。我准备的豌豆,玉米,黄桃,火腿。

5、豌豆,玉米,胡萝卜淖水。捞出沥干水。

6、锅中放油(植物油,黄油都可以),倒入豌豆,玉米,胡萝卜,火腿翻炒一下。翻炒均匀即可。

7、在饼底抹上一层番茄酱,放上蔬菜。

8、撒上一层芝士。

9、放入几粒黄桃。

10、在铺上一层芝士。上面点缀几颗蔬菜粒。

11、180℃,烤20分钟。

12、一人两个,营养,健康!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效;与菠菜、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、抑制癌症、美容等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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