| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 韭菜盒子热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡,相当于摩托艇运动717分钟消耗的热量150 | |||||
1、韭菜洗净切碎。
2、四个鸡蛋打散，加少许水，可以让鸡蛋更嫩。
3、热锅凉油，倒入蛋液，翻炒。如果鸡蛋块太大可以用铲子压碎。放凉。
4、这时候揉面，在面粉里少量多次加入水，调成絮，然后揉成面团，醒几分钟，也可以忽略。
5、放凉的鸡蛋倒入韭菜中。
6、取小块面团做成小记子，擀成面片，菜馅放入中间。
7、包起来，第一次包这个，不好看，要继续努力了。
8、电饼铛刷一点点油，韭菜盒子放入电饼铛，两面一共煎5分钟。
9、反过来煎另一面。
10、早餐。燕麦花生露是提前一晚上预约的，第二天早晨就可以喝了。
11、好吃。早晨为了省事，可以前一天晚上把菜馅调好，但不要加盐。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、散瘀、润肠通便等功效；可与墨鱼、虾、牡蛎搭配；与菠菜、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米面、肥牛、西红柿搭配；与糖精、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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