牛油果芝士焗大虾配醋巧蛋的热量和减肥功效

1、鸡蛋洗净，擦干净

2、在鸡蛋上剪出一个小口，倒出蛋液，用面粉中和蛋液后用清水清洗干净蛋壳后空干水份

3、巧克力隔水融化

4、把巧克力倒入蛋壳中，通过旋转让蛋液均匀的挂在内壁。放入冰箱冷藏

5、苹果去皮洗净

6、将苹果切成小丁

7、将切好的苹果丁放入烤箱180℃烤10分钟

8、吉利丁粉与苹果醋融合，放入烤好的苹果放入冰箱冷藏

9、将塑好型的巧克力蛋壳去除，剥出巧克力蛋

10、取出冷藏好的苹果啫喱

11、将苹果啫喱放入巧克力蛋壳中，醋巧蛋就做好了

12、取十只大虾剥皮留头尾。其他虾剥成虾仁

13、去头尾的虾开背去虾线

14、把虾铺平，在斩断筋络

15、剩余虾仁切碎

16、放入蛋清、生粉、酱油、盐、甜酒

17、放入搅拌器，打成虾胶

18、将打好的虾胶放入开好的大虾上

19、大虾沾上一点生粉放入锅煎至大虾变色

20、芝士切成两指宽备用

21、牛油果切片

22、把虾移到烤架上，在铺上一层芝士和一层牛油果

23、放入烤箱上下火180℃8分钟就可以摆盘了

24、带着春的气息的牛油果芝士焗大虾配醋巧蛋完成啦！

25、要不要来一口

26、吃了还想吃的美味，来上一口吧