| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 芹菜叶子千层饼热量/卡路里993千卡 | |||

1、面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量

2、一点一点加入水,拌成絮状

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵

4、芹菜叶子洗干净,切碎

5、发酵好的面团孔洞细密

6、将发酵好的面团揉光滑,排气,分成四等份

7、取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料

8、铺上芹菜叶子

9、如图,由下往上卷起

10、从两端向内卷起

11、折叠起来

12、擀成厚度约0.7毫米的圆形

13、平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可

14、成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!

15、成品

16、成品

17、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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