鲜菇炖排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净，煮出血水。

2、捞出，用清水冲洗干净。

3、大蒜拍碎，切成蒜沫。

4、切两片姜，一截葱。

5、热锅热油，炒香蒜沫。
这个步骤很重要，一定要炒至金黄色，这样才够味，够香哦！

6、放入排骨，翻炒片刻。

7、加入温水至盖住所有的排骨。
黑色的是什么东东？
\(^o^)/，是蒜啦！因为拍了一张金黄色的蒜沫，都糊了一些呢！

8、八角和花椒这么多。
我不太喜欢太重的大料味道，所以准备的不多。

9、一勺老抽，提香，上色。

10、一勺生抽。

11、将上面的一起放入排骨中，大火十分钟，小火四十分钟到一个小时。

12、切好草菇。

13、在排骨炖的软烂之后，也就是是四十分钟后放入草菇，加入两勺盐。

14、大火再次烧开，翻拌均匀，收汁即可。

15、成品图。
好香呢……
老公表示不够吃，宝宝表示没吃饱，骨头都啃完了还一直去盘子底捞渣渣(°_°)…