| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 炒饼丝热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于划船292分钟消耗的热量240 | |||||
1、生姜和葱备好，把肉也切好
2、将肉放到鸡蛋中搅拌均匀，这样炒肉的时候就不会粘锅了，而且很香。
3、油稍温后放葱姜
4、放入肉翻炒，这个时候就会闻到一股葱花鸡蛋的味道，很香。
5、加点油菜炒一炒
6、可以放饼丝啦！
7、之后加料，孜然，胡椒粉或者盐
8、因为觉得干了点又放上了番茄酱，不过味道还是不错的，要是原本就想放番茄酱的建议不用放盐了。
9、再炒一下，喜欢吃干饼丝的多炒一会。 好像黑了点，都是酱油惹的祸，但是味道还是可以的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、干辣椒、小米面搭配；与甲鱼 、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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