| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 菠菜碗碗鸡蛋糕热量/卡路里647千卡 | |||

1、洗净适量菠菜

2、菠菜在开水里超一下捞出

3、切碎

4、打三个鸡蛋

5、淀粉加水搅拌开

6、搅拌好的淀粉水加入鸡蛋里搅匀

7、切碎的菠菜入里面,放入适量盐搅拌

8、倒入你觉得好看的碗里,哈

9、上面盖好保鲜膜,冷水下锅蒸,二十分钟左右

10、出锅撒上你喜欢吃的各种酱料
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与生菜、小米、辣椒搭配;与豆浆、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、增进健康等功效;可与杨桃、猪血、魔芋搭配;与猪里脊肉、豌豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、提鲜等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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