清新鲜香肉包的热量和减肥功效

1、把酵母5G放入35-40度左右的温水里溶化，之后倒入面粉里，再放点糖，加入纯牛奶，用筷子搅成絮状。记得牛奶是一点一点的加的哈，注意：一斤面粉加5g酵母、250ml水或牛奶

2、和面，和好的面团如图示，做到面光手光盆光最好

3、把面团放置温暖处发酵！我是把电饭煲加入温水，把面团放置电饭煲里发酵的，大约１个小时就可以。发酵好的面团用筷子插下，有个小洞，不会回弹就可以，另外发酵完的面团会像蜂窝一样。

4、把肉、包菜、红萝卜分别剁碎

5、把肉馅加入盐、酱油、调味粉、花生油、耗油等搅拌好！

6、发酵好的面再继续揉下、排气，把面和均匀了

7、把面团切成两份，把切好的面团用擀面杖压成一张大的面皮，之后把它卷起来成长长粗粗的一条，如图示

8、把一条面团切成等份的小面团，如图示

9、把小面团用擀面杖压成圆形状的小面皮，中间厚，两边薄

10、开始包了，放入肉馅

11、包面皮，把皮一层层按压，折出形状出来，如图示，包好的包子放置15-30分钟，再次醒面，这样蒸出来的包子才比较膨松

12、蒸锅笼屉上刷一层油防粘，然后一个一个放到锅里~，注意是冷水上锅蒸的，蒸20分钟就行！看看成品图，新鲜出炉，开吃！