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排骨年糕的热量

排骨年糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
年糕417千卡156千卡
高汤84千卡16千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量862排骨年糕热量/卡路里600千卡
盖屋顶热量600千卡,相当于盖屋顶100分钟消耗的热量360

排骨年糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大排 3块、 年糕 6片、 高汤 1碗、 鸡蛋 1只、 面粉 适量、 淀粉 适量、 生姜 适量、 适量、 老抽 适量、 生抽 适量、 适量、 白糖 适量、 料酒 适量
食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、补虚等功效;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、改善情绪、促进睡眠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与小米面、海虾、肥牛搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;

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