| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 147千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 巧克力提子面包热量/卡路里3184千卡 | |||

1、中种揉好冰箱冷藏17小时。

2、把主面团的所有东西(除了黄油)。加冷藏发酵的面团撕碎一起放入面包机揉15分钟。揉好后加入黄油继续揉15分钟。

3、揉好后醒发半小时。

4、然后排气分成12个小面团。

5、擀开放入巧克力都。多少自己控制吧。喜欢就多放些。我放的少。

6、擀开再卷起。

7、再擀开再卷。和蛋黄酥有点相似哈!

8、做的形状不一样。建议大家做一样的。那样好看。放入烤箱发酵50分钟。记得放碗水。

9、发酵1,5倍左右大。就可以烤了。

10、烤箱提前180度预热10分钟。然后180度烤18分钟就可以了。

11、凉了筛些糖粉。

12、好吃。

13、真好吃。

14、一口气吃了2个。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与金针菇、米汤、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、止咳、调整胃肠道等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与干辣椒、洋葱、干贝搭配;与鹅肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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