| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于蛙泳73分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油隔水加热融化，面粉过筛。
2、全蛋装到无油无水的盆中，加入白糖。
3、用打蛋器高速全蛋打发。
4、一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
5、打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
6、再加入融化的黄油迅速拌均匀。
7、做好的蛋糕糊。
8、装入棒棒糖蛋糕模具中，震出起泡，盖上盖子。
9、放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
10、烤好的蛋糕打开盖子放凉。
11、草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
12、把纸棒一头沾上巧克力。
13、插入蛋糕中等待巧克力凝固。
14、纸棒固定好后，再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
15、贴上花形糖片装饰。
16、再撒上一层椰蓉。
17、装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与茼蒿、韭菜、西红柿搭配；与味精、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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