| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡蛋饺热量/卡路里889千卡 | |||

1、将猪肉剁成肉泥。

2、肉末加入盐,酱油,葱,姜,花椒面,搅拌均匀。

3、鸡蛋磕破打入碗中,加入少许的盐搅拌2分钟待用。

4、锅中多放一些油,用勺子舀一勺蛋液入锅。

5、然后放入一些肉馅

6、这只是半成品,吃时即可以蒸熟,也可以加入蔬菜炖熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与海虾、羊排、牡蛎 搭配;与豆奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效;可与鸡蛋、紫菜、香芋搭配;与羊肝、鲫鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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