草莓蛋糕卷的热量/卡路里_草莓蛋糕卷的做法

1、称好所有材料
2、四个蛋黄加一个蛋清打好
3、加入牛奶（我用的酸奶）搅拌均匀
4、筛入低筋粉和玉米淀粉，搅拌均匀放一旁备用
5、边打发蛋白边加入白砂糖，分三次加入，也可滴两滴柠檬
6、打发好的蛋白分两次加入4步骤中
7、倒入铺好油纸的烤盘里，表面刮平整，放入提前预热好的烤箱里。150度，18分钟（根据个人烤箱决定，很久没用过烤箱了，这次都已经烤过火了）!烤好倒扣在干净的油纸上放凉
8、打发奶油，抹上奶油，放上草莓，卷起蛋糕卷

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与韭菜、苋菜、青椒搭配；与桔子、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与韭菜、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

草莓蛋糕卷的热量和减肥功效