| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 143千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 油条热量/卡路里1263千卡 | |||

1、将面粉、白糖、小苏打、盐混合均匀。

2、用30g温水化开酵母,倒入面粉中拌开。再将剩下的温水加入面粉中,揉成光滑的面团。然后把玉米油均匀的揉进面团。放在温暖处进行发酵。

3、待面团发到这个状态,就可以了。

4、把面板上涂上油,用手将面团整理成型,切成两厘米宽,一厘米厚的条状,涂上油,把两片摞到一起,中间用筷子压一下。

5、锅里多放些油,待油温五层热时,放入油条,先小火,把里面炸熟,再用大火将外面炸脆,就可以了。

6、成品图,既健康又美味。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、消毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;
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