| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1640克 | 海螺饺子热量/卡路里4308千卡 | |||
1、海螺煮一下待凉。

2、把海螺肉扣出来,后面不要。
3、海螺头那块扣下来。是黄色的脑子,据说不能吃多,脑子不扣吃多了会头晕症状

4、海螺切丁备用

5、肉切丁备用

6、然后把海螺丁肉丁放入切好的韭菜里,放花生油、生抽、味极鲜、味精,盐。搅拌均匀。

7、饺子皮我是自己擀的,自己买的皮也可以。美味鲜的海螺饺子开吃咯~
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与玉米、木耳 、猪肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与牡蛎、豆腐、豆芽搭配;与蜂蜜、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、健脾、润肺补肾等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、润肺、抗老化等功效;
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