| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 简易草莓派热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡,相当于小轮自行车118分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备派皮：将面粉，细砂糖，盐，黄油混合均匀,倒入蛋液揉匀成面团
2、将面团放入冰箱冷藏1小时
3、草莓洗净，切大片
4、在大碗中放入草莓，倒入玉米淀粉，细砂糖，拌匀备用
5、取一张烘焙纸，将冷藏好的面团取出，在烘焙纸上擀成圆形薄片
6、将草莓馅放入派皮中间，汁液不要倒入，边缘留3cm左右
7、将派皮边缘朝一个方向折起，折好刷上一层蛋液
8、烤箱预热200度中层20分钟，边缘派皮金黄色即可取出
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效；可与玉米、肥牛、香椿搭配；与田鸡、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、防癌、大便秘结等功效；可与榛子、山楂、橙子搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、预防便秘等功效；
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