| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 丑不拉叽-胡萝卜鸡热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡,相当于焊接645分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿和胡萝卜洗干净，不喜欢胡萝卜可以换成土豆，不喜欢鸡腿可以换成鸡翅啥的……等等！为……为什么不喜欢鸡腿啊？
2、葱姜蒜胡萝卜随便切一切
3、鸡腿剁成自己喜欢的大小
4、锅里放油烧热，扔葱姜蒜进去
5、小火慢慢炒香，把鸡块扔进去
6、扒拉着炒到鸡肉变色，没啥水分了
7、根据自己口味加点甜面酱
8、扒拉匀，还是小火，炒差不多一分钟，能闻到香味就行
9、扔胡萝卜进去
10、扒拉匀
11、加水烧开
12、中小火炖到胡萝卜软软烂烂的，大概十几二十分钟吧，打开盖子尝一尝，看情况加点盐
13、转大火，烧到汁看起来很浓稠就可以关火啦～
14、盛出来～看起来有点丑……一定是我的盛出方式不对
15、把糊在最上面的那层汁往旁边扒拉一下会不会看起来好……啊算了好吃就行
16、来，张嘴～
17、肉很嫩，胡萝卜很香，还带点甜味，那个汁啊，拌米饭吃，简直了 _(:3 」∠)_
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、帮助消化等功效；可与莴笋、草鱼、黄豆搭配；与山楂、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；可与牛肉松、双孢蘑菇、洋菇搭配；与冬枣、香豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、促进消化等功效；可与洋葱、龙须菜、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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