| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 711千卡 | 465千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 754千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 椰粉蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2445千卡 | |||
 热量2445千卡,相当于开货车376分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好所有食材
2、红皮花生米提前炒熟再推去外皮
3、再推去外皮，倒入蔓越莓备用
4、黄油放入不粘锅加热
5、溶化后晃动炒锅使黄油均匀平铺锅底
6、倒入棉花糖用刮刀不断翻拌至棉花糖溶化后关火
7、倒入速溶椰子粉快速拌匀
8、倒入蔓越莓和花生米
9、用刮刀快速翻炒均匀
10、移至金盘戴上一次性手套轻压整形
11、待有微热时切小块
12、稍后再有糖纸包好
13、送人也很漂亮哟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、防冠心病、防癌等功效；可与红枣、毛豆、菠菜搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、明目、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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