香菇酿肉的热量/卡路里_香菇酿肉的做法

1、先上一个成品图哦！
制作香菇酿肉的材料：猪肉未（用架子肉绞成未）香菇、胡萝卜、青条椒、盐、蚝油、鸡蛋液（蛋清）、香葱、香油、姜米、淀粉。
2、香菇去蒂用适量的盐、淀粉加入抺过香菇的水，浸泡一会，用手轻轻的晃动几下香菇过后，用清水清洗干净后待用。
3、肉未准备好，把胡萝卜、青条椒洗净切碎待用。
4、把肉未放在一个大一点的碗里，在肉未里放入姜未、葱未、鸡蛋液（只要蛋清哦）、盐、蚝油顺着一个方向搅拌上劲后，加入胡萝卜、青条椒粒拌匀。
5、把拌匀的肉未放在香菇上，上锅蒸大约十分钟左右后取出，另起一个不粘的炒锅，倒入蒸了香菇的水，烧开后，倒入少许的水淀粉，勾个薄薄的芡倒入蒸好的香菇上即可。
最后一个步骤忘了照了，慌着拿上桌去品尝，哈哈哈哈。
6、最后再上两美图供大家流口水哟！
7、哈哈哈哈

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、花菜、胡萝卜搭配；与基围虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、香椿、肥牛搭配；与红薯、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

香菇酿肉的热量和减肥功效