| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 2650克 | 香菇猪肉大葱包子热量/卡路里7467千卡 | |||
 热量7467千卡,相当于看电视4978分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备肉馅
2、准备大葱
3、葱切碎备用
4、准备香菇
5、香菇切碎备用
6、生姜研磨成面
7、肉馅稍放水打匀，然后倒入料酒 生抽 老抽 五香粉 鸡蛋 一个方向搅打均匀。
8、放入切碎的葱 香菇 搅打均匀 备用（盐稍后再放）
9、倒入酵母水 温水和面 室温发酵两个小时，冷的话时间要长一些
10、发酵成蜂窝状 特别柔软的手感即可
（待面发酵好后菜馅记得放盐！我就忘记放了，后来把肉馅都挖出来重新放的 惨！！）
11、切成小块 擀成圆片
12、耐心包好
13、随意想包成任何形状的
14、是不是任性了 嘿嘿 盖好锅盖醒20分钟大火蒸 待有了热气后可以开中火
15、成品！大火蒸30分钟 关火3分钟后开锅！香喷喷
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与冬笋、白萝卜、扁豆搭配；与明虾、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与木瓜、扁豆、带鱼搭配；与鹌鹑、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、抗菌等功效；可与里脊牛肉、牛肉、猪血搭配；与密云小枣、脆豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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