沙茶酱肉末茄条的热量和减肥功效

线茄的热量18千卡（每100克）；具有保护心血管、降低胆固醇、健脾等功效；可与羊排、菠菜、北极虾搭配；与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与白萝卜、西瓜、山楂搭配；与海螺、红豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有预防便秘、大便秘结、帮助消化等功效；可与明虾、花菜、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；