| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 萝卜汤热量/卡路里1068千卡 | |||

1、萝卜擦丝

2、锅中放油 烧热后放入姜丝 用小火慢慢煸姜丝 至姜丝变黄干瘪瘦小

3、放入萝卜丝翻炒 小火慢慢炒 炒至萝卜丝软烂

4、倒入水 烧开后放虾 虾变红之后用锅铲压压虾头部分 (也可以在煸王姜丝之后先炒虾 炒出虾油以后放萝卜丝)然后就小火盖盖子慢慢炖

5、炖到香味都出来萝卜丝也软烂了 打入一个散鸡蛋 鸡蛋熟了之后放入盐调味即可出锅

6、家里有干贝虾米什么的也可以提前用热水泡一下 在放虾的那个步骤的时候把这个和泡的水一起倒入锅中 虾米和虾可以二者选一也可以都放 按自己的口味来就好
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、燕麦、豆苗搭配;与西红柿、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、抗癌等功效;可与鸡肉、紫菜、猪肉搭配;与猪腰、枇杷、熟地相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效;可与苋菜、肥牛、干贝搭配;与甲鱼 、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、止血等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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