| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 薯条，比KFC健康热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于摩托艇运动366分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净去皮，切长条备用
2、放入盐水浸泡十五分钟
3、放入锅中煮两分钟，不要太久
4、放入油锅炸，直至金黄即可蘸着番茄酱吃，
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、益气等功效；可与醋、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、肝胆病等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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