火锅料瘦肉面的热量和减肥功效

蒿子杆的热量36千卡（每100克）；具有预防高血压、利小便、降血压等功效；可与鸡蛋、粳米、仔鸡搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、镇咳等功效；可与五花肉、排骨、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、抗癌、祛脂降压等功效；可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与洋葱、紫菜、肥牛搭配；与鹅蛋、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；