| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 奶香红豆包热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡,相当于打篮球360分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡蛋，白糖，盐各放对角，再放面粉，酵母埋在面粉里先搅拌一个程序，再放黄油搅拌一个程序
2、取出面团，盖上保鲜膜，放一杯热水，进烤箱发酵功能发酵一小时
3、差不多大了2倍，取出排气，可分成12等分
4、加入红豆沙馅
5、进行第二次发酵，大约40分钟
6、刷蛋液，并撒上芝麻，再次入烤箱
7、烤箱预热，150度25分钟（烤箱性能不同依烤箱而定）
8、烤至金黄色即可
9、很香！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利小便、预防结石等功效；可与南瓜、兔肉、枣搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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