| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 糖醋鸡胸肉热量/卡路里568千卡 | |||

1、食材全家福

2、肉肉~~切成薄片

3、加料酒,盐,鸡粉,淀粉,姜,搅拌搅拌~~(喜欢胡椒的可以加黑胡椒)

4、腌,20到30分钟

5、鸡蛋蛋打散~~,不是打我~~

6、加面粉,好像看起来没差多少。。。

7、然后把腌好的肉肉倒下去,搅一搅~~

8、倒油~~这是一个漫长的过程~~
(油烧到油花消失就可以下肉片了)

9、油炸肉肉~~

10、一片一片夹太麻烦,直接用捞的~~

11、炸成这样,白白的(偷吃~~)

12、炸第二次~~

13、变成金黄色~~(再吃~~)

14、熬糖醋汁~~锅底留油

15、下番茄酱~~

16、然后我就换了一锅。。。不要问我为什么,注意看贴士。。。

17、第二次倒番茄酱~

18、加白糖,半碗水,会不会到太多了。。。。。。

19、下醋~~~又多了。。。。(在之后过程中都有一个醋的味道。。。。)

20、然后下水淀粉。。。。。天哪,沉淀了

21、经过一番神之搅拌,倒进去~是的倒进去了

22、怎么像在煮大脑。。。。

23、然后把肉肉倒进去,是的,倒到大脑里面去

24、好吧,收工,看起来还不错

25、事实的真相是。。。。糖醋果冻????
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、温中益气、补虚填精等功效;可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配;与鲤鱼、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与海虾、基围虾、辣椒搭配;与桔子、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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