土豆焖鸭子的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、高脂血症等功效；

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有止热痢、补肾、清热健脾等功效；可与豆豉、白菜、酸菜搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；