| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1263千卡 | |||

1、锅中倒入橄榄油,加入洋葱炒香

2、肉末加入料酒,生抽,胡椒粉搅拌均匀

3、倒入腌好的肉末翻炒

4、加入切碎的番茄翻炒

5、加入番茄酱熬煮

6、锅中倒水,加入盐和油(防止意大利面粘锅)水烧开后放入意大利面

7、煮好后拌入番茄肉酱即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、促进消化等功效;可与西兰花、鸡蛋、芥蓝搭配;与胡萝卜、鲢鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、生津液、止消渴等功效;可与扁豆、紫菜、茄子搭配;与菊花、甘草、菠菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促进消化、解毒等功效;
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