肉酱意面的热量/卡路里_肉酱意面的做法

1、猪肉瘦7肥3剁肉末，用油、料酒腌制10分钟
2、番茄放入水中煮1分钟，剥皮切小丁备用
3、香菇、胡萝卜、洋葱、姜蒜切末或丁备用
4、打一个鸡蛋，加入调味料中的各种酱、老抽拌匀备用
5、热锅冷油，油热后炒香肉末
6、肉末炒熟后吗，放入姜蒜、辣椒继续翻炒
7、放入刚才切好的的西红柿，炒成泥状
8、放入切好的洋葱、胡萝卜、香菇翻炒。翻炒1分钟左右，倒入调好的酱料鸡蛋液和适量的热水，然后慢慢的熬煮。待肉酱快熬好的时候放入水淀粉和适量的鸡精、盐炒匀起锅。（熬酱忘记拍照了）
9、另起一锅烧开水，放入意面煮熟，煮意面的时候放入少量的盐。煮意面比一般的面时间要久，中途可以筷子看看能否夹断面条，如果可以那肯定熟了。

意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、苋菜、白萝卜搭配；与鲫鱼、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与韭菜、西红柿、桂圆肉搭配；与糖精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、润肺祛痰等功效；可与草鱼、菠菜、西兰花搭配；与白酒、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、抗衰老等功效；可与西兰花、三文鱼、芹菜搭配；与鲇鱼、咸鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

肉酱意面的热量和减肥功效