金玉满堂的热量和减肥功效

1、不含镍，全炉具适用，不挑炉。导热快又均匀

2、手柄安全防烫，集水可立盖，上面还可搁勺子。超大无缝锅盖视窗。

3、锅底有清晰LOGO,看着超舒服，大气。

4、精巧叠放收纳设计，享用完美的三层蒸锅空间，只需占用一个汤锅的收纳体积

5、今天做的三菜一汤：排骨杂菌汤，清蒸豆腐丸，冬菜蒸鳕鱼，四色芙蓉蛋。好吃营养清淡
需要准备食材：
排骨杂菌汤的食材：排骨300克，茶树菇15克，盐适量
清蒸豆腐丸的食材：嫩豆腐200克，蛋1个，生粉40克，肉馅50个，花生米10克，水发香菇15克，葱10克，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，盐适量
冬菜蒸鳕鱼的食材:冬菜25克，鳕鱼300克，香油0.5汤匙，盐，适量
四色芙蓉蛋的食材：鸡蛋3个，玉米青豆混合20克，鲜香菇40克，黄瓜20克，盐适量，水淀粉3汤匙，水半碗，美极鲜适量

6、先处理排骨，剁小块，焯水洗净，菇泡发洗净，把排骨和菇一起放进汤盅

7、注入水，放蒸锅底层，大火蒸50分钟。利用这时间处理别的食材。

8、豆腐捏碎，加一个鸡蛋。40克生粉搅拌均匀。

9、葱剁碎，花生米和香菇混合剁碎

10、把剁碎的香菇花生米葱和肉馅一起搅拌，加入生抽，蚝油，盐，抓均匀。用勺子和手配合把馅包进豆腐里面。（会比较不好包，特别考验耐心）

11、盘子刷一层油，包好的豆腐丸摆好。待排骨蒸到20分钟时，豆腐丸也放进去蒸30分钟。

12、蒸豆腐丸的同时，准备第三道菜。

13、鳕鱼撒少量盐腌制5分钟。盐不能太多，因为冬菜咸。

14、冬菜洗去表面多余的盐分。剁碎，拌入香油。

15、最后把冬菜铺在鳕鱼上面。

16、准备四色芙蓉蛋的食材

17、鸡蛋磕入碗中，加3汤匙水淀粉，半碗水，适量盐，搅散搅匀。

18、把蛋液过滤一下泡泡。

19、炒锅把香菇玉米青豆黄瓜断生一下。

20、待豆腐丸蒸到20分时，摆上蛋和鳕鱼。蒸十分钟。中间五分钟时，把炒过的玉米青豆香菇黄瓜丁撒在蛋上。

21、倒出豆腐丸的汤汁勾芡再淋上去

22、热气腾腾

23、最后再淋点美极鲜到蒸蛋上面，加点盐到排骨汤里

24、撰写制作步骤